冬のミネストローネセット 冬のミネストローネセット 冬のミネストローネセット 冬のミネストローネセット 冬のミネストローネセット
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冬のミネストローネセット

霜に当たって甘みと旨みの詰まった冬野菜、香味野菜、そして濃厚なトマトジュースのセット。
野菜を炒めてトマトジュース・水を加えて煮込み、塩・コショウで味を調えるだけ。
ベーコンなども加えない、野菜の旨みだけの本格ミネストローネがつくれます。

【内容】
トマトジュース 2本
 うま味の強い完熟コクうまトマトを使った、久松農園特製の濃厚トマトジュース。

・野菜 5〜6品
 カーボロネロ、キャベツ、リーキ、人参、玉ねぎ、じゃがいも など。
(野菜の内容は変わる場合があります。)

 「カーボロネロ」は、イタリア原産の結球しない葉キャベツの一種。
 煮込むと力強い旨みが出てきます。

・作農料理人ゆかりのレシピ付き
 ポイントは野菜の切り方と火加減。美味しくつくるコツをお伝えします!


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価格 : 2,500円(税込)
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